Ne të gjithë i dimë dhe besojmë në përfitimet e fuqishme të domates dhe ka shumë arsye që është konsideruar si një prej super-ushqimeve.
Megjithatë, për të shqyrtuar të gjitha efektet e dobishme, ekspertë nga Universiteti i Tajvanit kanë vendosur të kryejnë një eksperiment. Ata mblodhën gra të moshave të ndryshme, me mbi peshë, dhe iu dhanë nga 250 mili-litra lëng domate çdo ditë për dy muaj.
Ndryshimi i parë ishte i dukshëm. Kishte humbje në peshë që ka ndodhur për arsye se janë hequr depozitat e yndyrave në trup. Shkencëtarët që kryen eksperimentin tregojnë se: “Gratë që morën pjesë në këtë eksperiment nuk kanë ndryshuar zakonet e tyre të ushqimit ose rutinat stërvitore, por rezultatet ishin të dukshme në vetëm pak ditë.”
Për më tepër, këtyre grave u janë marrë analizat e gjakut në fillim dhe në fund të eksperimentit dhe thuhet se niveli i kolesterolit ishte ulur ndjeshëm dhe ishte rritur niveli i likopeneve – një antioksidant në domate që ofron një numër përfitimesh shëndetësore.
Rezultatet e këtij eksperimenti treguan shumë më tepër se që pritej, pra, domatet ofruan shumë përfitime shëndetësore. Një gotë e vetme në çdo ditë forcon sistemin tuaj imunitar, mbron nga sëmundjet e zemrës, por edhe zvogëlon rrezikun e zhvillimit të kancerit.
Përveç kësaj, kjo pije freskuese pengon sëmundjet e fshikëzës, pankreasit, mëlçisë dhe mushkërive dhe përmirëson shumë shëndetin e përgjithshëm.
Lëngu i domates redukton kollën, parandalon aneminë, heq simptomat reumatike dhe përmirëson gjakun.
Për më tepër, i jep një shkëlqim edhe lëkurës tuaj.
Domatet përmbajnë kalcium, kalium, proteina bimore dhe karbohidrate si dhe vitaminë C thelbësore.
Gjithashtu është një ilaç i madh natyror për spazmën e muskujve, sepse është e pasur me magnez – 11mg për 100 gram. Pra, nëse keni pasur një stërvitje të zellshme, një gotë lëng domatje ndihmon muskujt tuaj të forcohen përsëri.
RECETA:
Përbërësit:
– 6 kg domate,
– Dy lugë kripë
– 4 lugë sheqer
Përgatitja:
Lani domatet në ujë të ftohtë, preni dhe bluani ato. Shtoni kripën dhe sheqerin, pastaj vendosini në zierje duke i përzier shumë shpesh për të parandaluar djegien. Pasi të vlojë, për 10 minuta ose më shumë përzieni vazhdimisht.
Pas kësaj, lëngu i nxehtë vendoset në shishe qelqi të sterilizuar dhe të mbyllur fort dhe e ruani në frigorifer.
Shënim: Sigurohuni që domatet të jenë organike, që kjo pije freskuese të ketë të gjitha përfitimet shëndetësore.
Postimi Piu lëng domatesh për 2 muaj rresht, ndërsa rezultatet ishin mahnitëse… u shfaq i pari në Femina.al.