Shumica e njerëzve e hedhin lëvoren e shalqirit duke mos e ditur se pikërisht lëvorja është pjesa “më e shëndetshme” e këtij fruti.
Derisa kënaqemi duke ngrënë shalqirin, e harrojmë lëvoren. Këtu bëjmë gabim të madh pasi që nuk i shfrytëzojmë të gjitha vetitë shëruese të këtij fruti.
Në këtë pjesë të shalqirit ka vitamina B dhe C, e në vend se ne ti konsumojmë – këto vitamina mbarojnë në hedhurina.
Përveç këtyre vitaminave, lëvorja e shalqirit, përmbanë edhe një sasi të madhe të citrulinës – aminoacid i cili është mjaft i shëndetshëm. Citrulina shëndrrohet në arginin, i cili është shumë i dobishëm për shëndetin e zemrës dhe qarkullimin e gjakut.
Herën tjetër shfrytëzojeni edhe lëvoren e shalqirit, fillimisht duke e pastruar atë e pastaj vendoseni në blender kështu duke fituar lëng të shijshëm dhe mjaft të shëndetshëm./Femina.al/
Postimi Pasi të lexoni këtë, më nuk do ta hedhni lëvoren e shalqirit! u shfaq i pari në Femina.al.